Couteau à désosser 24cm nirosta

COUTEAU À DÉSOSSER 24CM NIROSTA Le couteau à désosser est le plus fidèle compagnon de travail des professionnels de la viande comme les bouchers ou encore charcutiers. Son rôle est simple à comprendre, dégager les os des gibiers, volailles, lapins et autres viandes osseuses. Le plus souvent courte et rigide, la lame du couteau à désosser peut toutefois prendre différentes formes afin de s'adapter au mieux à la viande à désosser Caractéristiques Marque Nirosta Collection du produit Nirosta Fit Données techniques Couleur(s) Noir Inox Matière(s) Plastique Acier inoxydable Type de manche lisse Type de lame Avec rivets Longueur de la lame 14 cm voir plus